당근 시력 향상에 도움될까

당근은 당나라에서 처음 들어왔다고 해서 당근이라고 부른다. 당근이 주홍빛을 띠는

것은 비타민 A의 전구물질인 베타카로틴이 많이 들어있기 때문이다. 베타카로틴이

많은 당근은 시력 향상에 도움이 된다고 하는데, 당근은 시력 향상에 정말 도움이

될까? 당근 시력 향상 여부에 대해 살펴보기로 하자.

 

 

<당근은 시력 향상에 도움될까>

당근에 많이 함유되어 있는 비타민 A의 전구물질인 베타카로틴은 몸속에서 비타민

A로 바뀌게 되고, 비타민 A는 시력을 보호해 시력이 더 나빠지지 않도록 도와주며,

당근에 많이 함유된 루테인은 시력이 점차 흐려지거나 상실되는 질병인 황반변성을

예방하는데 도움을 준다.

 

 

그러나 당근을 많이 섭취해도 시력이 더 좋아지지는 않는다. 결국 당근은 시력을

향상시켜주지는 않지만 시력이 더 나빠지지 않도록 기존의 시력을 보호해 주는 효능만

있다고 할 수 있다.

 

 

간혹 보면 당근이 시력에 좋다고 과다 섭취하는 경우가 있는데, 당근을 과다 섭취하면

비타민 A 과잉으로 인해 체중감소, 만성피로, 두통, 설사, 구토, 피부건조 등의 다양한

부작용을 겪을 수도 있으므로, 지나치게 섭취하지 않도록 주의해야 한다.

 

 

<당근 효능>

1. 시력 보호

당근에 풍부한 베타카로틴은 몸속에서 비타민 A로 변해 시력이 더 나빠지지 않도록

도와준다

 

2. 피로 회복

비타민 A가 피로 회복을 도와 만성 피로를 예방해준다.

 

3. 스트레스 해소

당근의 칼륨은 신경의 흥분과 근육섬유의 수축을 조절해 스트레스로 인한 초조감과

불안감을 해소시켜준다.

 

 

4. 빈혈 예방

당근의 비타민 A와 철분이 조혈 작용을 돕고 혈액순환을 원활하게 만들어 빈혈을

예방해준다.

 

5. 변비 예방

당근의 식이섬유가 변의 부피를 늘리고 변을 부드럽게 만들어 변비를 개선해 준다.

 

6. 암 예방

당근의 베타카로틴은 강한 항산화 성분으로 항암 작용을 해주어 암을 예방해준다.

 

7. 염증 예방

당근은 소염 작용이 뛰어나 습진을 낫게 하고 염증을 예방해 준다. 끝.